Ronchi di Manzano

Pięknie położona stara winiarska posiadłość Ronchi di Manzano znajduje się w Colli Orientali del Friuli, jednej z najważniejszych włoskich apelacji dla białych win. Rozpościera się ona u podnóża Alp, a na południu dotyka wybrzeża Adriatyku. Już wjazd przez misternie kutą bramę, za którą pnie w górę się cyprysowa aleja, robi wrażenie. Przedsiębiorstwem już od 1984 roku zarządza Roberta Borghese pochodząca z arystokratycznej rodziny z okolic Trento. Roberta ma za sobą naukę w winiarniach we Francji, Chile i Stanach Zjednoczonych. Z jej rąk wychodzą piękne, czyste i eleganckie wina cenione przez krytyków i regularnie wyróżniane w Gambero Rosso. 
Najbardziej ujęło mnie Ellégri – Rosazzo Bianco, blend odmian Sauvignon, Friulano, Chardonnay, rosnących w obrębie jednej parceli. Jak się później okazało jest to też ukochane wino Roberty. Wybrałam też wina typowe i reprezentacyjne dla tego regionu, jak Verduzzo Friulano, które jest znakomitym towarzyszem dla dojrzałych serów lub foie gras.

PORTFOLIO